世界级潮汕菜展会在汕头举办 “潮汕菜智库”成立

xinwen.mobi · 发表于 2024-1-15 14:38:16

近日，由

中国烹饪协会主办的“2021世界美食之都·汕头潮汕菜国际美食节”在广东省汕头市举行。此次活动以“潮味全球、美食共享”为主题，旨在推动潮汕菜走向世界，提升潮汕菜在世界餐饮文化中的影响力和竞争力。

活动期间，汕头市政府与

中国烹饪协会共同发布了《汕头市潮汕菜产业发展规划（2021-2025年）》，明确了潮汕菜产业的发展目标和主要任务。同时，汕头市还成立了“潮汕菜智库”，旨在通过研究潮汕菜的历史、文化和制作技艺，推动潮汕菜的传承和创新发展。

潮汕菜以其独特的风味和丰富的品种，深受国内外食客的喜爱。此次活动的举办和“潮汕菜智库“的成立，无疑将进一步推动潮汕菜的发展，让更多的人了解和喜爱潮汕菜。

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世界级潮汕菜展会在汕头举办 “潮汕菜智库”成立

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